Bleud gwinizh1kg
Sukr Poultr200g
Sac'hadig goell bouloñjer disec'hed2
Litrad laezh1,25 l
Ui6
Ur saladennaouer uhel a-walc'h (ar bas a c'hall daougementiñ)
1. Lakait ar goell e-barzh ur banne laezh.
Lakait a-gostez c'hwec'h melen-ui ha tri gwenn-ui.
E-barzh ur saladennaouer bras meskit ar c'hwec'h melen-ui gant ar sukr,
Ouzhpennit ar bleud.
Diskennit al litrad laezh e-barzh ar bas, goustadik kuit d'ober pouloud.
Ur wech m'eo dibouloud ar bas, ouzhpennit ar goell, meskit en-dro.
Lakait un torchouer war ar saladennaouerad ha laoskit anezhañ en ul lec'h tomm,
Evit teir pe beder eurvezh (amzer ar bas goiñ)
2. Peder eurvezh goude :
Savit an tri gwenn-ui en erc'h.
Ouzhpennit ar gwennoù-ui e-barzh ar bas, dousik-dousik, kuit da derriñ anezho.
3. Poazhañ :
Leugnit ul loa-bod gant ar bas ha grit tri pe bevar ront bihan war ar billig.
Gortozit un tamm ha troit anezhe.
Poazhet int ? Sachit warni ! neuze.
Gwinizhblé
Goelllevure
Saladennaouer (où)saladier(s)
Baspâte à crêpe, battue
Daougementiñdoubler de volume
Melen-uijaune d'oeuf
Gwenn-uiblanc d'oeuf
Diskennverser
Kuit-dapour ne pas
Pouloud (coll)(des) grumeaux
Pouloudenn°(un) grumeau
Goiñfermenter, lever
Sevel en erc'hmonter en neige
Loa-bod (loaioù-bod)louche(s)
Sachit-warniservez-vous